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Presentación El Celler dels Joglars - L'Alcova.Petit Hotel de Muntanya

 
 

 

Programa Cuines TV3 (lunes 3/2/2012) - Hamburguesa de potro con cebolla caramelitzada y parmentier de queso

 

Programa Cuines TV3 (martes 4/2/2012) - Arroz cremoso de moixernons con queso "tou" de oveja

 

Programa cuines TV3 (miércoles 5/2/2012) - Fideua de ceps con foie de pato con ratafia

 

Programa cuines TV3 (jueves 6/2/2012) - Bocadillo de trucha de río del Pirineo con verduras escabechades y salsa agridulce



                     
 

 

Programa "La cuina de..." - Bacalao en escabeche suave de rebozuelos con risotto negre de trigo

 

 

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